为检验2017学年教学成果，进一步提高教学质量。1月12日，经学院教务处等部门精心组织，以烹饪技术系、旅游管理系、工商管理系和基础部为核心，学院成功举办2018年技能大赛。

烹饪系共有近600名同学参加了本次技能大赛，经过激烈角逐，王璐璐获16级大专面点第一名，韩号召获16级大专西餐第一名，陈雷获16级大专中餐烹饪第一名。陈永帅、刘冲、索南丁增、吴冬冬、王奇会、郭国娟获17级大专基本功比赛第一名。

旅游管理系共有近200名学生参加了本次技能大赛。经过激烈角逐，最终郭宇涛、顿智浩获中式铺床一等奖，宋慧敏、赵明容获中餐摆台一等奖，赵明容获茶艺比赛一等奖，张贝、刘阳阳获礼仪形体一等奖。

工商管理系共有近200名同学参加了本次技能大赛，最终程聪慧、 吴积双、李雪芳、戚春贺获会计专业会计实账项目一等奖。王宇卿、石紫云获电子商务专业办公自动化项目一等奖。

本次技能大赛按照国赛标准，设立烹饪基本功、中餐宴席、中餐摆台、茶艺等近20个分赛项目，吸引了来自各个专业1000余人参赛，2000余人现场观赛。各系部根据自身专业特点，分别安排各项赛事。现场选手以认真、投入的态度进行着竞赛项目，裁判员严格、公平，始终按照大赛的规范要求参赛选手。

通过举办技能大赛，给学生们创造了一个切磋技艺、展示水平的舞台，激发了学生掀起勤练技能、学好技能的良好氛围。