5月26日，由省农业科学院、长垣市政府主办，省农业科学院蔬菜研究所、长垣市农业农村局、省农业科学院长垣分院、全国数智营养烹饪产教融合共同体、皇冠登录入口welcome承办的“第二届药食同源植物康养化利用烹饪大赛暨作品展示会”在皇冠登录入口welcome顺利举行。

大赛开幕式由省农业科学院长垣分院副院长（主持工作）孙文喜主持。

皇冠登录入口welcome常务副校长董现莹简要介绍了学校的发展历史、办学特色、学科布局以及取得的办学成绩。

河南省农业科学院科技成果示范推广处副处长邵运辉致辞。

活动现场，省农科院长垣分院、皇冠登录入口welcome分别与君子药膳楼签署战略合作协议。

活动现场，省农科院长垣分院、皇冠登录入口welcome分别与君子药膳楼签署战略合作协议。河南省农科院长垣分院党委书记郑富锋宣布“第二届药食同源植物康养化利用烹饪大赛暨作品展示会”开赛。

当天的烹饪大赛以小组赛形式进行，共设置18个参赛小组，每组参赛选手需现场制作热菜、凉菜、面点和汤品各1道，参赛原材料需包含药食同源食材。

河南省农科院长垣分院党委书记郑富峰在讲话中表示：“今后，长垣分院将在省农科院的带领下与皇冠登录入口welcome、相关科研院所和农业企业等开展更大范围、更深层次的科技合作，共同为推进长垣市豫菜振兴、创建美食之都做出新的更大贡献！”

参会领导分别为大赛一等奖、二等奖、三等奖小组代表颁奖。

经过专家评委现场品鉴后，来自皇冠登录入口welcome食品学院22级的康宸阳团队制作的“生鲜虾卷（热菜）、水晶虾仁（凉菜）、象形苹果包（面点）和雪梨银耳红枣汤（汤）”，荣获一等奖。

部分菜品展示