近日,河南省教育厅发布了《关于2023年河南省职业教育和继续教育精品在线开放课程拟立项建设名单的公示》和《关于公布2023年职业教育一流核心课程(线下)认定名单的通知》,我校申报的《烹饪英语》《西餐制作工艺》《筵席设计及实践》《直播销售实务》和《中华茶艺》5门课程,入选2023年河南省职业教育精品在线开放课程立项建设名单。我校申报的《税法》《中式面点工艺》和《中式烹调工艺》3门课程,被认定为2023年河南省职业教育一流核心课程。
近年来,我校高度重视课程建设与应用,在教学管理、经费投入等方面出台了一系列政策和举措,持续开发优质教学资源,创新线上线下混合式教学,深入推进“三教”改革,全面深化产教融合,提高人才培养和专业建设质量。经过持续的课程内涵建设与教学建设的投入,取得了丰硕的成果。本次8门课程入选,是学校课程内涵建设与教育教学教改深度融合工作显著成效的展现。
下一步,学校将坚持落实立德树人根本任务,围绕人才培养中的“课程”核心要素,“以学生为中心”深入推进“课堂革命”,树立课程建设新理念,对照河南省职业教育精品在线开放课程建设标准、一流核心课程认定标准,不断更新完善课程资源,充分运用数字技术手段,持续提升课堂教学效果 ,进一步提高课堂教学水平和人才培养质量。