同志们：

近年来，烹饪学院在省教育厅和县委、县政府、董事会的正确领导下，各项工作都取得了可喜成绩。

一、党建工作实现了全覆盖

学院党委先后举办入党积极分子培训班两次，对169名入党积极分子，集中开展了为期半个月的培训，最终148名师生培训合格，6名优秀师生光荣加入中国共产党，为学院党组织增添了新的朝气与活力。评选7名优秀党员并进行表彰，为广大党员师生树立了向先进学习的典型。

学院党委理论中心组开展集中学习，认真学习十九大精神和习近平新时代中国特色社会主义思想，并结合自身思想和工作实际，深入研讨。组织全体党员，开展“万名党员进党校”活动，重温入党誓词，就十九大精神、习近平新时代中国特色社会主义思想、社会主义核心价值观、如何看待中美贸易战、新时代如何做合格共产党员等专题多次开展专题讲座，并为全体党员发放《习近平新时代中国特色社会主义思想三十讲》，真正把“两学一做” 学习教育常态化落到实处。

学院党委始终坚持社会主义办学方向，切实把立德树人的根本任务落到实处。广泛开展“不忘初心，立德树人”师德主题教育，积极组织征文活动，两名教师在省教育厅组织的征文活动中，分别荣获二、三等奖。组织开展“向李芳同志学习，争做四有好老师”和向黄大年同志学习等主题教育活动。努力营造树师德、铸师魂、正师风的良好氛围，引导和激励广大教职工自觉加强思想建设、道德建设和作风建设，真正成为莘莘学子们的楷模和表率。

学院党委坚持正确的舆论导向，准确把握宣传口径，积极为学院营造奋发有为、蓬勃发展、文明和谐的舆论氛围。全年在学院网站上发布信息26篇，在微信公众号上发布信息87条。

二、民办公助办学体制促进了学院高质量发展

2014年2月份学院实行了民办公助的办学体制以后，学院先后荣获了河南省高等职业教育特色院校、河南省高技能人才培养基地、中国烹饪大师工作站、改革开放四十年烹饪行业突出贡献单位、河南省烹饪大师名师培训基地、河南省烹调专业高级技师评审委员会、河南省就业创业工作先进集体、河南省最具就业竞争力十大典范高校等荣誉，为学院的跨越式发展打下了良好基础，赢得了社会的认可和行业的肯定。时任主管教育的副省长徐继超到我院考察指导，省教育厅、人社厅和中国烹饪协会、省餐饮饭店协会都给予了充分肯定，县委、政府也给予了很好的评价。这些金光闪闪的招牌为学院的招生和就业工作照亮了前程，也为全体教师披上了荣耀，扩大了我们的朋友圈，提高了我们在行业的指令度和话语权。同时，我们还在中国烹饪协会的领导下，成立了中原烹饪文化发展研究院，来自全国各地的四五十名业界顶尖专家到我院考察指导；我们还成功举办了《中国烹饪通史》编修工作会议，参与了这一具有重大意义的编修工作，让我们学院在全国逐步崭露头角。我们还成功举办了中法高级别人文交流机制美食项目的交流会议，被认定为中法高级别人文交流机制美食项目基地，这些都让学院在国际舞台上有了新的足迹。这些荣誉和成绩的取得，无不凝聚着全体教职员工的心血和汗水，是全体员工上下努力，共同奋斗的结果，也是县委、政府和董事会关心爱护、支持帮助的结果。

三、学院办学条件明显改善

近几年，多方争取资金重新改造了实验室，安装了天然气，整修了体育场、篮球场、露天实训场，新建了小足球场，改造了师生浴池，办学条件大为改观。县委、政府还为我院教师解决了廉租房20套，基本解决我院教师住房难的问题。更让人鼓舞的是学院董事会在县委、政府和教育部门的大力支持下，开建了新校区。目前新校区的建设进展顺利，为学院的高质量发展打下了坚实基础，也可以说是我们学院发展史的又一个里程碑。

四、办学规模逐步扩大

全体教师坚持全员招生这一总原则，不畏艰难长途跋涉，奔赴各个招生区域，宣传长垣、宣传学院、动员适龄青年报考我院，为学院招生出了大力，流了大汗，很多老师的事迹可圈可点，可以说为学院的发展立下了汗马功劳，充分展现了一个烹院人的精神风貌。目前，招生数量从几百人扩大到了2000人，在校生总规模从千余人扩到了5000多人。更令人欣慰的是，由于学院招生数量的大幅度增加，有许多原先居住在校园内的老师及其家庭需要搬迁到外面居住，这给老师们带来了极大的不方便。在搬迁过程中，广大教师无人反对、没有怨言，就这一点，我看到了全体教师的奉献精神，看到了学院的前途和希望，学院必将在全体教师的呵护下茁壮成长。

五、教学管理日臻完善

学院继续狠抓教学质量的提升和教学秩序的管理，大力开展各项教研活动，努力提高教师教学水平和能力，切实保障教育教学质量。

一是认真做好任课教师绩效考核工作和教学检查工作。本年度，教务处进一步加大教师考核制度的落实和管理，教师考核逐步科学化和精细化。多次对教师上课情况、学生课堂纪律情况情况进行检查，并对违纪教师进行了通报批评和教育。组织系部每月对听课记录、教案撰写情况进行了督查和打分。组织3人参加省级优质课活动，其中张伟江老师获得省级优质课三等奖。教务处组织了8名教师参加县优质课评比，其中一等奖3人，二等奖5人。

二是努力做好学籍管理工作。2018年度，教务处共注册18级春季中职学籍567人，18级秋季中职学生706人，合计1273人，18级高职生806人。

三是积极组织职业技能鉴定和普通话考试。2018年共组织中级、高级职业资格鉴定考试各一批，共有314名中职生、374名高职生参加了考试。组织了本年度普通话水平测试，共有534名学生和24名教师参加了考试。

四是做好贫困生资助工作。2018年，中高职学生共资助各类学生3939人次，奖助金额总计450余万元。

六、科研工作有了新突破

科研处切实围绕学校的发展规划和工作重点，开展科研服务与管理工作。积极动员和鼓励教师进行科研项目的申报，并对申报项目进行指导。2017年荣获国家专利三项。2018年全校教职工申报科研项目共计12项，其中厅级项目3项，院级项目9项。在省级以上专业杂志上发表论文28篇，其中核心6篇。荣获河南省优秀科技论文二等奖1项，河南省社会科学优秀成果二等奖2项。

七、学生管理工作逐步加强

坚持德育为首，全面提高学生素质；切实加强“教育引导，人文关怀，规范管理”的德育工作机制，强化“五星级量化考评管理”，把我院的学生管理工作有了进一步提高。

一是加强班主任、辅导员队伍和学生干部队伍建设，提高学生管理工作的针对性，尤其是学生干部的主观能动性和强烈的责任感，充分发挥学生的自我管理能力。

二是加强对学生的文明礼仪、班级卫生、宿舍卫生、课堂纪律及校园安全等方面的教育，引导学生培养自律的良好品质，从而形成良好的校园风气，有效地促进了学生综合素质的提高。

八、就业创业成绩显著

学院紧紧围绕提高毕业生就业率和就业质量，做好毕业生就业创业工作，不断完善就业创业服务体系，加强校企合作，实行订单培养。同时加强创业教育，建设优质创业平台，形成了独具特色的就业创业工作模式。

一是精准发力，提高毕业生就业质量。2018年，我院共有普通高校毕业生784人，比去年增加295人。评选省级优秀毕业生18人，校级优秀毕业生33人。截至12月14日，2018届毕业生就业率为84.56%。据河南省教育厅教育评估中心调查数据显示，我院近两年毕业生就业岗位与在校期间所学专也相关度达93%以上，毕业生平均工资薪酬为3983.28元/月，就业满意度达到92.31%。

二是精心组织，做好毕业生实习工作。2018年，我院实习生总人952人，就业中心认真做好各项实习统计、手续办理和实习安排等工作，并委派20多名老师将顶岗实习学生护送至实习岗位。截止到目前，16级实习状况良好，高职实习在岗率为90%，中职实习在岗率为76%，均高出往年同期水平。

三是精心筹备，积极开展创新创业活动。2018年，就业服务中心共举办校级创新创业大赛两次，互联网＋创新创业大赛学校共有10个项目通过校赛。

四是志愿服务，全国两会展风采。今年三月，学院酒店管理专业和高铁乘务专业的十六名毕业生，在北京河南大厦的餐饮、引导、礼仪等多个工作岗位上服务全国两会。她们以甜美的笑容、端庄的姿态和优质的服务，展示了中原儿女卓越的精神风貌，彰显了学院优秀的办学理念。这是继九十余名学生在2016年服务杭州G20峰会之后，学院学子又一次现身国内外重大舞台。6月5日，北京河南大厦常务副总经理任现红女士一行四人代表河南省政府驻北京办事处、北京河南大厦，向学院赠送锦旗，致感谢信，并表示烹饪学院的同学们素质高、能力强，在人代会各项接待服务中，遵守纪律，听从指挥，积极主动，热情周到，为代表提供了亲情化超常规细微服务，达到了“满意+惊喜”的效果，出色地完成了各项接待任务，特别是在“以情服务、永争一流”活动中，同学们更是以温馨、细致、快捷、精细的个性化服务，赢得了代表和工作人员的交口称赞，张思梦同学更是受到陈润儿省长的高度赞许。

九、实训教学和管理水平逐渐提高

实训室卫生制度、安全制度、用料制度、刀具管理等一系列制度逐渐完善，督查检查严格，有力的促进了实训教学水平的提高，为工学结合教学制度的落实打好了坚实基础。

十、人事管理工作再上新水平

紧紧围绕学院中心工作，努力提高业务水平、改进工作作风、强化综合素质、完善制度建设，各项工作都顺利开展。

一是根据学院学科、专业建设及教学、管理工作需要，认真组织落实人才引进、教师招聘工作。2018年组织共面试7批，招聘新教职工25名，基本满足了学院日常教学、管理工作需求。

二是修订和完善了工资福利制度，总体提升了教职工薪酬待遇，每月及时办理学院教职工工资核算、调整、定级、升级、奖励晋级以及提升学历、职务、职称的增资工作。

三是修订和完善了教职工考勤与请销假管理制度，进一步严肃了学院工作纪律，增强了考勤管理工作的规范性。

十一、后勤服务工作又有新进展

为确保正常教学秩序的开展，积极创造工作和学习条件，坚持为广大师生提供坚实的后勤保障。

一是加强宿管管理，严格执行宿管管理制度。实行宿舍门口坐班制度，规范宿舍管理，严查男女生窜寝等不文明现象。

二是定期召开伙委会，对餐厅卫生、饭菜质量和服务态度进行督导检查，确保师生的吃的放心。利用“餐厅伙食意见交流微信群”，及时了解、解决学生提出的问题。

三是规范校产管理，逐物编号，定期排查，防止校产流失。

四是整治校园环境，划分卫生区，责任到班级，定期检查，双周通报检查结果。

五是实行报修单制度，制定维修记录表，对各班的公物损坏情况进行详细记录，保证了校产损坏追责到班级和人员，提高了学生爱护公物的觉悟。

十二、安全工作再上新台阶

“安全重于泰山”，学院高度重视校园安全工作，保障师生生命财产安全。

一是积极健全安全防范机制，修订24小时值班制度、班主任值班制度，指导有关部门开展一系列的消防安全教育，加强学生宿舍安全管理，为建设和谐校园提供有力保障。

二是定期开展校园及周边环境的安全隐患排查工作，及时整改安全隐患，定期对学生宿舍的乱拉乱扯电线、违规使用大功率电器现象进行检查，对裸露的电线、线盒、开关及时整治，将安全隐患消除在萌芽状态。

三是定期开展消防逃生安全演练，并实行每周四晚自习由班主任主持召开安全主题班会制度，确保每个学生都掌握相关的安全知识和逃生技能。

十三、项目建设进展顺利

一是新校区建设项目：根据《长垣县教育工作联席会议纪要》（[2017]2号）精神，按照学院发展定位和办学标准，将学院新校区设计成标准高、层次高、国际化校园。目前，新校区建设项目正在顺利开展，预计今年秋季可以实现搬迁。

二是河南省创新发展行动计划项目：2017年，学院骨干专业建设、生产性实训基地、精品在线开放课程三个项目分别入选河南省高等职业院校创新发展行动计划。截止到目前，这三个项目正在顺利推进。

以上这些成绩的取得，是学院董事会、院党委正确领导的结果，是全体教职工共同努力奋斗的结果，在这里我代表学院向大家表示衷心的感谢。

老师们，为期一个月的寒假生活即将开始，2019年已经到来，在这里，我提几点要求:

一、努力招生。希望各位参与寒假招生的同志按照招办的安排，提前与生源学校建立联系、通过各种渠道开展宣传，把我们学校的优势、特色宣传到位，尤其是各专业推出的实验班，是学院扩大规模和提升教学质量的重大举措，希望大家高度重视，众志成城，全力以赴，力争高标准完成近年春季招生工作。目前来说招生仍是整个学院工作的重中之重，春节过后高职招生马上启动，各区域的同志要提前安排，实现单独招生新突破，各系部主任、各处室领导都要自我加压，督促完成各部门任务，招办在招生工作结束后要进行评比与公布，必须努力扩大招生规模，为新校区搬迁打好基础。

二、认真值班。保质保量完成值班任务。希望参与寒假值班的同志按照值班表的安排，按时到岗，及时处理各种突发事件。

三、加强学习。希望老师们在过好春节的同时，利用假期时间，为自己充电。文化课老师可以研读专业书籍，提高自己的业务水平。实训课老师可以赴企业锻炼，提高自己的操作水平。

四、注意安全。寒假期间，许多老师会外出旅游，老师们外出前要提前做功课，提前了解目的地的天气、环境等因素，避免发生安全事故。学生处要安排班主任利用微信群、QQ群及时提醒学生寒假安全注意事项。

最后，我代表学院全体领导班衷心祝愿全体老师及家属们春节愉快、阖家欢乐。祝愿我们学院的明天更加辉煌。

谢谢大家！