近日，2018年全省职业院校（中职组）技能大赛隆重举行，皇冠登录入口welcome学子发挥出色，烹饪项目荣获一等奖4个、二等奖1个、三等奖1个，食品营养项目获一等奖2个，中餐摆台项目获三等奖2个。其中张衡、张超龙等同学入选国赛。
在此次技能大赛中，学院选手个个沉着冷静，手法娴熟，整个操作过程如行云流水一般。经过激烈角逐，我院烹饪系学生张衡的菜品《寒梅暗香》《金秋御果》获中餐热菜一等奖，崔永康的菜品《花开富贵》《果实累累》获中餐热菜一等奖，张超龙获冷拼雕刻一等奖，王世鹏获冷拼雕刻一等奖，李智星获西餐二等奖，李玉健获西餐三等奖，其中热菜组张衡和冷拼雕刻组张超龙因成绩优异入选国赛。食品系学生陈东韩、王圣楠分别取得了中西式面点一等奖。学院旅管系学生冯晓、张煜酩荣获中餐摆台三等奖。
近年来，我院坚持内涵发展，不断加大实习实训设备投入，改善办学条件，注重“双师型”教师队伍建设，不断提升教育教学质量。与此同时，学院以技能大赛为抓手，注重学生动手操作能力的培养，以赛促教，以赛促学，以赛促改，以赛促发展，不断提升学生的技术技能水平和职业素养，连续多年在省级技能大赛中以压倒性优势稳居领先地位。学院将以此次全省职业院校技能大赛为契机，进一步推进办学模式改革，提升学院整体办学水平再上新台阶。
