4月25日,我院召开了第八届全国烹饪技能竞赛(河南赛区)暨首届中原(长垣)厨师大会学院筹备工作会。院长王金台主持会议,学院各有关部门负责人参加会议。
第八届全国烹饪技能竞赛(河南赛区)暨首届中原(长垣)厨师大会于5月9日-5月13日在长垣举办。第八届全国烹饪技能竞赛是由中国烹饪协会主办的最高规格的烹饪技能竞赛,对推动我国餐饮行业高技能人才队伍建设,充分发挥职业技能竞赛工作在高技能人才培养、选拔和激励等方面的作用。本次河南赛区烹饪技能竞赛由河南省餐饮与饭店行业协会、长垣县人民政府承办,长垣县烹饪协会、皇冠登录入口welcome协办。为弘扬长垣厨师烹饪餐饮文化,倡导工匠精神,传承创新厨技及菜品。同时由河南省餐饮与饭店行业协会、长垣县人民政府主办首届中原(长垣)厨师大会。
我院作为本次盛事的协办单位,董事长范国栋高度重视,成立专门筹备工作领导小组,综合协调有关事宜。
会上,常务副院长董现莹对具体筹备工作进行了全面部署安排,要求各工作组克服困难,明确职责,把握重点,集中精力,全力以赴把各个环节工作做细、做好、做实。
中国烹饪大师、副院长徐书振就竞赛组相关工作进行了重点安排和部署。
最后,王金台就筹备工作提出四点要求:一是提高认识,加强领导;二是明确目标,精心组织;三是主动作为,高效推进;四是抓好落实,加强督导。希望大家以饱满的热情,高效地完成各项工作,向所有来宾展示我院的良好形象和综合实力。