2月27日—3月5日，中法高级别人文交流机制中法美食文化交流访问团法国滨海塞纳省手工业行会主席克里斯多夫•多雷一行28人在中国烹饪协会副会长边疆的陪同下，莅临皇冠登录入口welcome进行交流访问。并开展一系列的精彩互动交流活动。
2月27日欢迎仪式
2月27日学院举行仪式，欢迎法方朋友的到来。县委副书记、烹饪学院党委书记张彤会见了访问团一行。长垣县烹饪协会会长江榜成，学院领导范国栋、吴民献、毛如海、董现莹、徐书振等出席欢迎仪式。
张彤同志讲话
张彤指出：长垣被称为“中国君子之乡”，是一个和孔子有着很深渊源的地方。孔子给长垣留下了三笔珍贵的遗产。第一笔遗产是对文化的包容;第二笔遗产是对友谊的珍视;第三笔遗产是对美食的热爱。我相信，孔子留给长垣的三笔遗产也是全世界共同的遗产，让我们以美食技艺交流为纽带，共同增进开放包容的共识，促进合作共赢的发展，谱写中法人文交流新篇章。
范国栋同志致辞
范国栋指出：2017年11月法方朋友莅临学院进行了回访，双方就深化合作等事宜进一步达成了共识。法方朋友的再次来访，揭开了中法两国美食文化合作交流的新篇章，让我们以此为新的契机，携起手来，相互学习、相互借鉴，自觉肩负传承中法友好的崇高使命，促进中法饮食文化的传播，为开创中法两国文化交流新局面做出新贡献。
2月28日开班仪式
2月28日上午，学院隆重举行中法美食文化交流开班仪式，法国滨海塞纳省手工业行会主席克里斯多夫•多雷，法国滨海塞纳省手工业行会秘书长克拉丽斯•塔勒韦，法国滨海塞纳省手工业行会学徒培训中心总校长菲利普•贝尔菲缇，法国滨海塞纳省手工业行会中法交流项目助理周莹莹，中国烹饪协会副会长边疆，中国烹饪协会国际部主任张业广，县烹饪协会会长江榜成，学院领导范国栋、吴民献、毛如海、董现莹、徐书振等出席开班仪式。
来自中法双方烹饪教师和36名同学参加了开班仪式。
院长吴民献简要介绍了学院的建设发展情况，并希望双方进一步建立健全定期交流沟通、互派专业教师进行技术交流和课程讲授、互派学生进行短期培训学习等合作机制，为推动中法两国的烹饪文化交流、开创中法两国合作的新局面做出新的贡献。
克里斯多夫•多雷对学院近年来取得的成就表示赞赏，希望双方在原有的基础上不断扩展合作的广度和深度，共同开创中法交流新篇章。
中烹协副会长边疆希望双方要相互学习，取长补短，进一步建立健全合作长效机制，不断巩固合作成果，增进中法友谊。
学院董事长范国栋和克里斯多夫•多雷代表中法双方互赠礼品。
2月28日座谈会
开班仪式后，中法双方召开座谈会，就专业互建、教师互访、学生互派等问题进行了友好深入的交流和磋商，认真研讨了“美食学院的建设构想、人才培养机制、留学生的就业创业”等具体问题，深入分析了工作推进中存在的困难，共同商讨解决办法。
双方一致认为下一步工作要着力在构建常态化的交流机制上下大功夫，认真落实合作框架协议的有关内容，不断完善各项工作推进措施，通过共同努力，扩大双方的国际影响力和美誉度，最终实现精诚合作、互利共赢。
本次交流活动共七天时间，接下来还将举办中法烹饪教师授课、中法学生结对互学和结业典礼等一系列精彩活动。
